Gebruik geen geraffineerde oliën en vetten. Laat dus alle kunstmatig geproduceerde oliën en vetten staan; het maakt niet uit of deze verzadigd, onverzadigd of biologisch zijn. Koolzaadolie is zeker niet geschikt voor consumptie. Dus wel: koudgeperste biologische oliën van kokos, olijven, hennep, lijnzaad, sesam, noten, tarwekiem, saffloer, teunisbloem, borage en geklaarde boter etc.

Vaak lees je dat vette vis gezond is. Vroeger was dat ook zo, maar aangezien onze zee niet echt schoon te noemen is, d.w.z. erg vervuild is met onder andere zware metalen, pesticiden etc. en deze stoffen zich m.n. in het vette weefsel afzetten zou ik dit toch echt afraden. Neem dan beter de al eerder aangeraden oliën. M.n. hennepolie bevat de beste omega-6 versus omega-3 verhouding (2:1) voor de cel-ademhaling.

Eet niet te veel geraffineerde koolhydraten en gebruik vezelrijke voeding.

Gebruik gras-gevoede producten i.p.v. graan-gevoede producten.

Steeds meer mensen zijn zowel te zwaar als ondervoed. Dat is het gevolg van ons vertrouwen op fabrieksvoedsel.

Er zijn maar weinig effectievere manieren om een onbedwingbare trek en daardoor obesitas, te veroorzaken dan het eten of drinken van iets waar veel fructose in zit, zoals (gedroogd) fruit, vruchtensappen of frisdrank. Fructose veroorzaakt verder: hartaandoeningen, beschadigde en verouderde slagaders, atherosclerose, voeding van de slechte darmbacteriën, nierstenen, jicht etc.

Lees etiketten

De meeste e-nummers zijn niet gezond. Gebruik geen suiker, maar stevia of xylitol om te zoeten. Fruit kun je beter niet tijdens de maaltijd gebruiken, maar liefst er tussen door. Rokers wordt aangeraden extra vitamine C te gebruiken: een natuurlijke, biologische wel te verstaan van minstens 1000 mg per dag (time released). Stoppen met roken is natuurlijk nog beter.

Wees matig met alcohol, koffie, frisdranken. Het is zelfs gezonder dit achterwege te laten. Vrouwen die bijv. 1 of meer glazen frisdrank per dag drinken hebben 80% meer kans op diabetes 2 (Harvard School of Public Health: Nurses' Health Study 2). 1 Sportdrankje per dag kan tot 6 1/2 kg gewichtstoename per jaar leiden volgens een rapport van de Universiteit van Californië in Berkeley.

Gebruik liefst verse producten en geen kant en klaar maaltijden

Gebruik geen magnetron. De microgolven veranderen de structuur van de eiwitten in het voedsel, zodat ze schadelijk worden voor de gezondheid. Bij experimenten met zwangere muizen, die men in de buurt van magnetrons bracht, was het percentage misvormingen met een veelvoud verhoogd. Bij een experiment met 100 jonge katten werden 50 katten (1e groep) met afgekolfde melk gevoed. Bij de andere 50 katten (2e groep) werd de kattenmelk van te voren in de magnetron verwarmd. De 1e groep ontwikkelde zich goed terwijl in de 2e groep alle katten binnen 3 maanden stierven. De Zwitserse milieubioloog dr. H.U. Hertel had in wetenschappelijke onderzoeken bewezen dat voedsel, dat in een magnetron werd verwarmd, toxisch veranderd is en in het bloedbeeld van de mens duidelijke veranderingen veroorzaakt. Nadat dr. Hertel voor het publiceren van zijn onafhankelijke onderzoeksresultaten door de Zwitserse fabrikanten van keukenapparatuur was aangeklaagd, moest hij aansluitend als 1e wetenschapper voor het Europese gerechtshof voor mensenrechten zijn recht op vrije meningsuiting bevechten. Hij won het proces op 25-8-1998. (uit: Dr. J. Wurster, de homeopatische behandeling en genezing van kanker en gemetastaseerde tumoren).

Problemen met de bloedsuikerspiegel

Veganistische voeding, dus geen dierlijke eiwitten (vlees, vis, gevogelte, eieren, kaas, koemelk); 1 theelepel kaneel per dag; kurkuma of geelwortel; extra broccoli; vitamine D, dus blootstellen van het lichaam aan zonlicht. Dit alles naast de eerder gegeven adviezen. (uit "weg met diabetes!" van Andreas Moritz: www.ener-chi.com).

Van belang zijn in ieder geval gezonde vetten.

Verzuring

 Een langdurig (enkele jaren) dieet van voornamelijk vlees en aardappelen zonder voldoende groenten en fruit zorgt er voor dat het lichaam steeds zuurder wordt. Als wij ouder worden onttrekt het lichaam daarom calcium aan de botten om het evenwicht in de pH-waarde te herstellen, de botten worden broos, waardoor osteoporose ontstaat.

Overtollig gewicht bestaat uit vetzuren. Wanneer we te veel koolhydraten innemen en die niet verbranden veranderen zij in vetzuren. Dit is onze "voorraadkamer", maar als deze niet wordt aangesproken ontstaat er overgewicht. 

De beste oplossing is om gedurende enkele jaren basisch water te drinken en de koolhydraat-inname te beperken.

Japanse wetenschappers zijn van mening dat de oorzaak van ouderdomsziekten ligt in een ophoping van zuren in het lichaam, evenals een slechte bloedcirculatie (zuren doen het bloed stollen) en een te geringe celactiviteit.

Kijk voor meer informatie op bijv.: www.natuurdietisten.nl, www.haiboerhai.nl, www.ikkiesnatuurlijk.nl

Literatuur:          - Corinne Gouget: Wat zit er in uw eten?;

                          - Weston A. Price: Voeding en fysieke degeneratie;

                          - Sang Whang: Jonger door ontzuren;

                          - Brian Peskin: Het verzwegen verhaal over kanker.